Esperienza e responsabilità

Una distilleria siciliana, raccontata da chi la vive.

Marlon e Alex Malfa

Marlon e Alex Malfa sono i diretti responsabili dell’impresa e curano il progetto Red Fox – Sicilian Whiskey insieme alle attività dell’opificio. Marlon Malfa è mastro distillatore e laureato in ingegneria gestionale.

L’azienda opera nel territorio siciliano dal 2017. Il progetto unisce produzione di bevande spiritose, cultura del whiskey, paesaggio, cucina siciliana e Momenti speciali vissuti direttamente a Caltagirone.

Il sito commerciale centrale è sicilianwhiskey.com; questo sito estende il progetto attraverso esperienze, degustazioni e comunicazione diretta con la distilleria.

Dati dell’opificio

Sikè di Marlon Malfa
Via Domenico Tempio 46
95041 Caltagirone (CT), Italia
P.IVA IT05450320873

+39 334 816 6396
info@sicilianwhiskey.it

Pagamenti disponibili online o in struttura, secondo la formula concordata.

La storia del progetto

Dalla birra artigianale ai Momenti del whiskey siciliano.

2017

Inizio dell’attività nel territorio siciliano.

28 marzo 2023

Nasce l’opificio di bevande spiritose della Ditta Sikè di Marlon Malfa, dopo l’evoluzione del precedente birrificio artigianale Sikè Birra Viva Siciliana.

1 gennaio 2024

Nasce il brand commerciale Red Fox – Sicilian Whiskey, dedicato alla produzione e alla vendita di Blended Whiskey.

2025

L’azienda ottiene l’abilitazione commerciale per operare sui mercati europei e internazionali delle bevande alcoliche.

28 marzo 2026

Nasce Oakchain, un sistema dedicato a trasparenza, tracciabilità e anticontraffazione dei beni di lusso.

Agosto 2026

Nasce sicilianwhiskey.it, la piattaforma dedicata agli eventi, ai Momenti esperienziali e alla relazione diretta con la distilleria.

Perché l’esperienza è reale

Un luogo, una squadra, una relazione diretta.

L’opificio opera a Caltagirone con le autorizzazioni previste per la propria attività e con una sede stabile nel territorio. Le esperienze vengono curate direttamente dal team e confermate in base a disponibilità, stagione e condizioni operative.

Durante gli eventi gli ospiti possono conoscere il luogo, il metodo e le persone che seguono il progetto. Le recensioni sono raccolte sulla scheda ufficiale Google Business Profile.

Lingue

Il sito è progettato per essere facilmente consultabile anche da pubblico europeo e internazionale.

La gestione operativa degli eventi e delle comunicazioni con la distilleria è disponibile in italiano e inglese.

Vedi Google Maps

Prima della visita

Organizza il tuo Momento in Sicilia.

È possibile pernottare?

La piattaforma è dedicata alle esperienze e non gestisce direttamente il pernottamento. Per esigenze di soggiorno puoi contattarci: verificheremo le opzioni disponibili con le strutture del territorio.

Serve un abbigliamento particolare?

Per trekking ed escursioni consigliamo abbigliamento comodo, scarpe adatte al percorso, acqua e protezione dal sole. Le indicazioni definitive vengono inviate con la conferma.

È possibile scegliere una data fuori dal calendario pubblico?

Sì, puoi inviare una richiesta tramite chat o prenotazione. Verificheremo la disponibilità della distilleria, del percorso e dei partner coinvolti.

Chi può partecipare?

Accogliamo coppie, famiglie, gruppi e visitatori singoli. Le esperienze sono pensate per chi vuole unire natura, degustazione, whiskey e cucina siciliana.